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La inflación en la Comunitat Valenciana ha terminado el año 2023 en el 3,3%, dos décimas menos que en el mes anterior, debido en parte a la moderación en el aumento de los precios de los alimentos que se han encarecido un 7,1%. La inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) se ha reducido hasta el 4%, la tasa más baja desde marzo de 2022.

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